ふるさと納税 牛肉 ステーキが激安で買えるお店を紹介します

名称 熟成肉×ピチピチ造り干物 欲張りセット 内容量 【熟成肉製品(大金畜産)】 熟成牛100%ハンバーグ：140g×2 ステーキソース2個付き 熟成ベーコンスライス：500g モーニングウインナー：500g 【干物製品(ふじと屋)】 真ほっけ魚醤干し：280g とうふホエイさけ：1切100g×3 賞味期限 熟成肉製品：造日より冷凍90日 干物製品：冷凍で180日 原材料名/産地 ●ハンバーグ 牛肉(北海道産)、玉葱、パン粉、鶏卵、ケチャップ、食塩、麦芽糖、全脂粉乳、香辛料/リン酸塩(Nα)、調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉・卵・大豆・小麦・乳成分を含む) ●ステーキソース 醤油(国内製造)、砂糖、米発酵調味料、にんにく、ビーフ調味料、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、かにエキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(タラガム)、(一部に小麦・乳成分・かに・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) ●ウインナーソーセージ 豚肉(輸入、国産)、鶏肉、澱粉、食塩、香辛料、ポークエキス、砂糖/リン酸塩(Nα)、調味料(アミノ酸)、カゼインNα(乳由来)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、くん液、発色材(亜硝酸Nα) ●ベーコン(スライス) 豚バラ肉(輸入)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色材 ●北海道産　真ほっけ魚醤干し 真ほっけ(北海道産)、食塩、魚醤(いわし、食塩) ●とうふホエイさけ さけ(北海道産)、食塩、とうふホエイ、魚醤(いわし、食塩)、豆腐用凝固剤、(一部にさけ・大豆を含む) 配送方法 冷凍配送 保存方法 -18℃以下で保存してください。

加工業者 【熟成肉製品】 丸大大金畜産 株式会社(大金畜産) 〒060-0004 北海道札幌市中央区北四条西11-3 【干物製品】 株式会社 ふじと屋 〒007-0871 札幌市東区伏古11条4丁目7-5 事業者 株式会社 ゲート アレルギー かに、小麦、卵、乳成分、牛肉、さけ、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

備考 ※沖縄県・離島への配送は承れませんので、ご了承ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

熟成肉×ピチピチ造り干物 欲張りセット 札幌の老舗肉店渾身の熟成牛と、北海道産直の一夜干し専門店のふっくら柔らかい干物、どちらも楽しめる夢のコラボ8点セットです！ 【大金畜産 紹介】 創業105年。

北海道札幌で卸売業・小売業として営業。

牛・豚を農家より枝肉で仕入れたものを、解体してお客様にお届けすることからスタート致しました。

肉屋として培った技術と、目利きのプロが仕入れた商品(約2000種類)をラインナップし、御客様のあらゆるシーンに向けて美味しいお肉をお届けしております。

【ふじと屋 紹介】 独自開発されたピチットシートを使用し、余分な水分と生臭さが取り除かれ、旨味だけが残る「ピチピチ造り」を製造。

低温で風にあてずに脱水することができるので、身はふっくら柔らかに仕上がります。

脂のりの良い時期の上質で新鮮な魚を厳選し、秘伝の魚醤で低音熟成しています。

余分な添加物は使用せず低塩加工しているので、魚本来の旨味が引き出されています。

◆商品紹介 【熟成牛100%ハンバーグ】 北海道産牛のモモ肉と肩肉を、“大金式酵母菌熟成法”で3週間じっくりとドライエイジングしました。

臭みが飛び、味が凝縮され濃厚になっています。

熟成によりタンパク質が分解され、さまざまなアミノ酸が3倍に増えたことで、旨味が増しています。

ドライエイジングしたモモ肉と肩肉をミンチにして、ホテル仕様のハンバーグに仕上げています。

【熟成ベーコンスライス】 腕利きの職人が丁寧にスジや骨を取り除き、塩や香辛料をまぶしてから、14日間低温熟成させて仕上げに桜のチップでスモークしました。

1961年創業以来の伝統製法で仕上げており、桜のスモークの香りが食欲をそそります。

【モーニングウインナー】 新鮮な豚肉と鶏肉を絶妙な配分で混ぜ合わせ、食べやすい長さに仕上げました。

東京の外資系ホテルはじめ、札幌市内の有名ホテルの朝食バイキングに使われています。

ホテル仕様の味わいを、お楽しみください。

【真ほっけ魚醤干し】 知床羅臼産の真ほっけ、オホーツクでは年に2回漁があり、秋のほうが美味しいとされています。

DHAやEPAが豊富に含まれているので中性脂肪の分解、血糖値を下げる効果がありダイエット食にも向いています。

【とうふホエイさけ】 酸化抑制に有効な、風に当てない浸透脱水法＋とうふの副産物「とうふホエイ」による抗酸化処理で、臭みを抑え旨みを凝縮することに成功しました。

寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

（1）新型コロナウイルス感染症対策　～札幌ささえあい基金～ （2）札幌市制100周年記念事業 （3）歴史文化を生かしたまちづくりの推進 （4）さっぽろ圏「ひとづくり」プロジェクト（さっぽろ圏人材育成・確保基金） （5）PMFの支援～世界から札幌に、札幌から世界に～ （6）市立札幌病院の運営（医療機器等の購入） （7）国際交流の推進 （8）文化芸術活動の支援（文化芸術振興基金） （9）市民活動の促進(さぽーとほっと基金) （10）地域福祉の振興(地域福祉振興基金） （11）特別奨学金の支給（特別奨学基金） （12）障がいのある方の支援 （13）災害遺児手当の支給（災害遺児基金） （14）都市緑化の推進（都市緑化基金） （15）円山動物園への支援（動物園応援基金） （16）奨学金の支給（奨学基金） （17）オリンピック・パラリンピックの招致・開催（オリパラ基金） （18）消防・救急体制の充実強化 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。

住民票住所が返礼品の送付先と異なる場合は必ず備考欄に住民票住所をご記入ください。

• 商品価格：32,000円
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